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金沙赌船出不了款-成本3块钱,在家炸了两锅酥脆香甜的小零食,咬一口满嘴余香

发布时间:2020-01-11 18:47:15    浏览次数:393

金沙赌船出不了款-成本3块钱,在家炸了两锅酥脆香甜的小零食,咬一口满嘴余香

金沙赌船出不了款,大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

临近年关,想起小时候,妈妈过年才会做的一种美食,那个时候吃上一次要想一整年,作为南方人,从小都是吃米饭长大的,对于面食的制作,说实话会的很少,妈妈那个时候从北方的亲戚那里学会了一种用面粉,鸡蛋做的小食,过年的时候会就做给我们吃,吃起来又酥又脆,小时候,家里经济条件差,过年也就是一些瓜子,花生和麻糖,没有什么太多可以吃的东西,每每妈妈给我们炸这种小食,邻居小孩 都羡慕得很。

转眼又到年底了。就很馋这小零食,今天就做了一些来解馋,其实用到的食材特简单,只要两个鸡蛋,一碗面粉,搅拌搅拌,揉成面团,切成小块整出形状就能下锅炸,成本不过三四块钱,就能炸上两大锅,酥脆香甜,咬一口满嘴余香,满满的小时候的味道,比麻花都好吃,快过年了,朋友们可以试试看,花几块钱炸两锅用来当点心,小孩子们都喜欢吃。

食材:鸡蛋,面粉,黑芝麻,糖粉,食用油,

做法:

1、两个鸡蛋磕在碗里,加入一勺糖粉或者白砂糖,再放一勺黑芝麻,一勺食用油,用筷子搅拌均匀。

2、分次加入面粉,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。

3、把面团先擀成圆形,或者长方形都可以,厚度和硬币的厚度差不多。

4、先把面团先切成长条,再切成菱形,大小自己可以灵活把控。

5、在菱形面皮上划上一刀,将一个角从中间的孔里穿过来,炸好之后就跟个小爱心的似的,特好看。

6、锅中加入半锅的油,油温6成熟热的时候,放入锅中炸,炸至两面金黄出锅,又酥又脆又香,比麻花都好吃。

有些地方叫这种小食为套环,也有地方叫茶果,其实我妈当时学的时候也不知道它叫什么名字,就照着这么做来吃的。欢迎大家来说说看。

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